05:30 Ginos Italy: Secrets of the South
05:30 - 06:00
Gino besöker fästningshamnen Gallipoli, känt för sin fisk. Där träffar han Laura, en handdykare, utforskar det lokala fiskmarknaden och avslutar med att laga tiella, den italienska varianten av paella, med musslor, ris och potatis.
06:00 Ett Gott Land
06:00 - 06:20
Mästerkocken och matinspiratören Gabriel Jonsson lagar Kantarelltoast.
06:20 Guillaumes Paris
06:20 - 06:50
Den världsberömde franske kocken Guillaume Brahimi, som nu är baserad i Sydney, flyttade till Paris som 14-åring för att inleda sin lärlingstid och följa sin dröm om att bli kock. År 2022 gör Guillaume en återkomst till staden där hans kulinariska resa en gång började.
06:50 Taste of Australia with Hayden Quinn
06:50 - 07:20
Hayden Quinn räffar intressanta personer som tillsammans försöker förändra den australiensiska köttindustrin.
07:20 The Chocolate Queen
07:20 - 07:50
Kirsten börjar dagen med varma chokladbitar och en fruktig chokladbabka, jordgubbs- och gräddtrifli och en parfait med vit choklad och jordnötter.
07:50 Middag med Dante Zia
07:50 - 08:10
I det tredje avsnittet av serien Middag med Dante Zia tar Dante Zia tittarna med till hjärtat av Italien när han presenterar sin egen tolkning av den klassiska rätten Carbonara fast på en pizza.
08:10 Roux Down The River
08:10 - 09:00
Michel går och fiskar med en gammal vän och tillagar en utomhusrätt med fisk vid floden. Dessutom gör han vattenkräftsoppa, en vintersallad och rostade äpplen.
09:00 Ginos Italy: Secrets of the South
09:00 - 09:30
Gino besöker fästningshamnen Gallipoli, känt för sin fisk. Där träffar han Laura, en handdykare, utforskar det lokala fiskmarknaden och avslutar med att laga tiella, den italienska varianten av paella, med musslor, ris och potatis.
09:30 Ett Gott Land
09:30 - 09:50
Mästerkocken och matinspiratören Gabriel Jonsson lagar Kantarelltoast.
09:50 Guillaumes Paris
09:50 - 10:20
Den världsberömde franske kocken Guillaume Brahimi, som nu är baserad i Sydney, flyttade till Paris som 14-åring för att inleda sin lärlingstid och följa sin dröm om att bli kock. År 2022 gör Guillaume en återkomst till staden där hans kulinariska resa en gång började.
10:20 Taste of Australia with Hayden Quinn
10:20 - 10:50
Hayden Quinn räffar intressanta personer som tillsammans försöker förändra den australiensiska köttindustrin.
10:50 The Chocolate Queen
10:50 - 11:20
Kirsten börjar dagen med varma chokladbitar och en fruktig chokladbabka, jordgubbs- och gräddtrifli och en parfait med vit choklad och jordnötter.
11:20 Middag med Dante Zia
11:20 - 11:40
I det tredje avsnittet av serien Middag med Dante Zia tar Dante Zia tittarna med till hjärtat av Italien när han presenterar sin egen tolkning av den klassiska rätten Carbonara fast på en pizza.
11:40 Roux Down The River
11:40 - 12:30
Michel går och fiskar med en gammal vän och tillagar en utomhusrätt med fisk vid floden. Dessutom gör han vattenkräftsoppa, en vintersallad och rostade äpplen.
12:30 Ginos Italy: Secrets of the South
12:30 - 13:00
Gino besöker fästningshamnen Gallipoli, känt för sin fisk. Där träffar han Laura, en handdykare, utforskar det lokala fiskmarknaden och avslutar med att laga tiella, den italienska varianten av paella, med musslor, ris och potatis.
13:00 Ett Gott Land
13:00 - 13:20
Mästerkocken och matinspiratören Gabriel Jonsson lagar Kantarelltoast.
13:20 Guillaumes Paris
13:20 - 13:50
Den världsberömde franske kocken Guillaume Brahimi, som nu är baserad i Sydney, flyttade till Paris som 14-åring för att inleda sin lärlingstid och följa sin dröm om att bli kock. År 2022 gör Guillaume en återkomst till staden där hans kulinariska resa en gång började.
13:50 Taste of Australia with Hayden Quinn
13:50 - 14:20
Hayden Quinn räffar intressanta personer som tillsammans försöker förändra den australiensiska köttindustrin.
14:20 The Chocolate Queen
14:20 - 14:50
Kirsten börjar dagen med varma chokladbitar och en fruktig chokladbabka, jordgubbs- och gräddtrifli och en parfait med vit choklad och jordnötter.
14:50 Middag med Dante Zia
14:50 - 15:10
I det tredje avsnittet av serien Middag med Dante Zia tar Dante Zia tittarna med till hjärtat av Italien när han presenterar sin egen tolkning av den klassiska rätten Carbonara fast på en pizza.
15:10 Roux Down The River
15:10 - 16:00
Michel går och fiskar med en gammal vän och tillagar en utomhusrätt med fisk vid floden. Dessutom gör han vattenkräftsoppa, en vintersallad och rostade äpplen.
16:00 Mamma och Jimmy Guo
16:00 - 16:20
Över 90% av världens alla kräftor som äts konsumeras i Kina. Jimmy och Anlin visar hur man gör en riktig festrätt, med färska signalkräftor som tillagas med mängder av vitlök och öl.
16:20 Freshly Picked with Simon Toohey
16:20 - 16:45
Denna gång får vi tips av grönsaksexperten Afik Gal. Simon Toohey delar med sig av sina hemligheter hur man kan skapa en wow-faktor med broccolini.
16:45 John Torodes Ireland
16:45 - 17:35
John besöker Burren där han lär sig konsten att laga confit på fläskkött. Han får även vara med under hela processen från böna till chokladkaka på en avlägsen chokladfabrik, samt tillagar hummer vid Flaggy Shore.
17:35 Rick Steins Cornwall
17:35 - 18:10
Rick tillverkar kulturarvscider med Raynor Winn, författare till The Salt Path. Senare lagar han en gratäng med kyckling, purjolök och cider till sin gamle vän John Harris och träffar en sjömansvisegrupp med en twist.
18:10 Festligheter med Catarina König
18:10 - 18:30
I det här avsnittet dukas det upp för parmiddagar där Catarina lagar två av hennes paradrätter: sotad pilgrimsmussla med en jalapenosås och röding serverad med limesyrad gurksallad och en busenkel Beurre Blanc med forellrom.
18:30 Helgdrinken med David
18:30 - 18:40
David pratar om drinken Gin och Tonic och visar hur den kan varieras på en rad olika sätt och med enkla medel ta helt nya vägar smakmässigt.
18:40 James Martins French Adventure
18:40 - 19:30
James startar sin resa i Cognac-regionen och besöker familjen de La Rochefoucauld.
19:30 Sommargrillen
19:30 - 19:50
Tina Nordström lagar mat hemma på sin gård.
19:50 Mamma och Jimmy Guo
19:50 - 20:10
Över 90% av världens alla kräftor som äts konsumeras i Kina. Jimmy och Anlin visar hur man gör en riktig festrätt, med färska signalkräftor som tillagas med mängder av vitlök och öl.
20:10 Freshly Picked with Simon Toohey
20:10 - 20:35
Denna gång får vi tips av grönsaksexperten Afik Gal. Simon Toohey delar med sig av sina hemligheter hur man kan skapa en wow-faktor med broccolini.
20:35 John Torodes Ireland
20:35 - 21:25
John besöker Burren där han lär sig konsten att laga confit på fläskkött. Han får även vara med under hela processen från böna till chokladkaka på en avlägsen chokladfabrik, samt tillagar hummer vid Flaggy Shore.
21:25 Rick Steins Cornwall
21:25 - 22:00
Rick tillverkar kulturarvscider med Raynor Winn, författare till The Salt Path. Senare lagar han en gratäng med kyckling, purjolök och cider till sin gamle vän John Harris och träffar en sjömansvisegrupp med en twist.
22:00 Festligheter med Catarina König
22:00 - 22:20
I det här avsnittet dukas det upp för parmiddagar där Catarina lagar två av hennes paradrätter: sotad pilgrimsmussla med en jalapenosås och röding serverad med limesyrad gurksallad och en busenkel Beurre Blanc med forellrom.
22:20 Helgdrinken med David
22:20 - 22:30
David pratar om drinken Gin och Tonic och visar hur den kan varieras på en rad olika sätt och med enkla medel ta helt nya vägar smakmässigt.
22:30 James Martins French Adventure
22:30 - 23:20
James startar sin resa i Cognac-regionen och besöker familjen de La Rochefoucauld.
23:20 Sommargrillen
23:20 - 23:40
Tina Nordström lagar mat hemma på sin gård.
23:40 Mamma och Jimmy Guo
23:40 - 00:00
Över 90% av världens alla kräftor som äts konsumeras i Kina. Jimmy och Anlin visar hur man gör en riktig festrätt, med färska signalkräftor som tillagas med mängder av vitlök och öl.
00:00 Freshly Picked with Simon Toohey
00:00 - 00:25
Denna gång får vi tips av grönsaksexperten Afik Gal. Simon Toohey delar med sig av sina hemligheter hur man kan skapa en wow-faktor med broccolini.
00:25 John Torodes Ireland
00:25 - 01:15
John besöker Burren där han lär sig konsten att laga confit på fläskkött. Han får även vara med under hela processen från böna till chokladkaka på en avlägsen chokladfabrik, samt tillagar hummer vid Flaggy Shore.
01:15 Rick Steins Cornwall
01:15 - 01:50
Rick tillverkar kulturarvscider med Raynor Winn, författare till The Salt Path. Senare lagar han en gratäng med kyckling, purjolök och cider till sin gamle vän John Harris och träffar en sjömansvisegrupp med en twist.
01:50 Festligheter med Catarina König
01:50 - 02:10
I det här avsnittet dukas det upp för parmiddagar där Catarina lagar två av hennes paradrätter: sotad pilgrimsmussla med en jalapenosås och röding serverad med limesyrad gurksallad och en busenkel Beurre Blanc med forellrom.
02:10 Helgdrinken med David
02:10 - 02:20
David pratar om drinken Gin och Tonic och visar hur den kan varieras på en rad olika sätt och med enkla medel ta helt nya vägar smakmässigt.
02:20 James Martins French Adventure
02:20 - 03:10
James startar sin resa i Cognac-regionen och besöker familjen de La Rochefoucauld.
03:10 Sommargrillen
03:10 - 03:30
Tina Nordström lagar mat hemma på sin gård.
03:30 Mamma och Jimmy Guo
03:30 - 03:50
Över 90% av världens alla kräftor som äts konsumeras i Kina. Jimmy och Anlin visar hur man gör en riktig festrätt, med färska signalkräftor som tillagas med mängder av vitlök och öl.
03:50 Freshly Picked with Simon Toohey
03:50 - 04:15
Denna gång får vi tips av grönsaksexperten Afik Gal. Simon Toohey delar med sig av sina hemligheter hur man kan skapa en wow-faktor med broccolini.